「南部铁器的使用方法」

铃木森久工房自1625年创业以来,传承了400多年、16代人的南部铁器传统。
即使在今天,它们仍然采用南方地区特有的传统技术精心制作。如果使用得当,铁壶可以传给下一代,而且使用的时间越长,它就越有吸引力。

− 铁水壶的使用方法 −

[开始使用]
铁水壶可以与家中的任何热源一起使用,例如燃气、IH 加热器或电饭锅,但根据型号,某些产品似乎不会与 IH 发生反应。请提前确认一般铁壶的底座尺寸(10厘米左右)是否会有反应。另外,IH加热器在高温下使用时,可能会发生振动,从而可能导致铁壶破裂或破裂。
使用时请在中火下使用。首先,在锅中倒入约70%的水,将水烧开,然后将其倒出,重复此过程一到两次。当铁壶内部残留的漆渣消失,水变得清澈无色时,就可以饮用了。之后,如果可能的话,我们建议每天使用铁水壶以适应它。


【关于热水秤】
铁壶使用一段时间后,铁壶内部会开始形成褐色斑点和白色沉积物。这被称为“头皮”,由水中所含的氯、氯和矿物质层层组成。水垢的沉积是交换作用的结果,该交换作用从水中去除上述成分并溶解称为二价铁的离子铁。当你煮沸软水时,你会得到棕色的鳞片,当你煮沸硬水时,你会得到白色的鳞片。铁水壶之所以能出出美味的热水,就是因为有这种热水垢。它不是生锈或污垢,因此请勿摩擦或剥落。避免触摸铁水壶的内部。


[日常护理]
无需特殊护理。用铁壶烧水后,应立即倒空铁壶,泡茶或倒入锅中。然后打开盖子并将其放在瓶架上。预热主机可蒸发水分并使其干燥。此外,如果盖子滚动并掉落,旋钮可能会破裂,因此最好使用盖子支架。反正用完后,立即倒空,打开盖子晾干,就这样了。无需进行困难的维护。


[常见问题]
“忘记倒掉水”“过度空暖”
这两个是铁水壶生锈的主要原因。
此外,铁壶的内部还覆盖着一层叫做“氧化膜”的薄膜。在任何情况下都不应用清洁剂擦洗或清洗。如果内涂层损坏,可能会导致生锈。最重要的是要记住不要触摸铁水壶的内部。


[保存方法]
请存放在湿度尽可能低且避免阳光直射的地方。无需用布包裹或放入泡桐盒中。如果油溅出来,就无法清除,所以做饭时请让铁壶远离炉灶。


[关于维修]
如果您因任何原因无法舒适地使用铁壶,例如生锈、釉面松动、或表面烧焦、看起来不好,我们将有偿维修,除非是初始缺陷。 (初次缺陷响应期为收到铁壶后7天内)
根据问题的类型,有多种在家改善问题的方法。如果您有任何疑问,请随时与我们联系。
请注意,我们无法修理其他作坊制造的铁壶。

− 如何使用熨斗配件 −

[日常护理]

如果产品变脏,请用干布擦拭或用热水清洗。请洗手,不要使用海绵等。洗涤后,除去水分并用不会引起染料转移的布擦干。请避免用水、盐和油清洗。


 

有关使用、维修等的咨询,请联系以下号码。

邮箱:info@suzukimorihisa.com
电话:019-622-3809